Wine Arena, questo vigneto, oltre a essere un elemento scenografico, è stato progettato con un’impronta completamente naturale. Le varietà di viti coltivate, sono varietà PIWI, resistenti alle principali malattie fungine, il che ci ha permesso di evitare qualsiasi trattamento fitosanitario. In aggiunta, per prevenire l’uso di diserbanti chimici contro le erbe infestanti, abbiamo scelto di seminare il Thymus serpyllum, una varietà tappezzante che soffoca naturalmente la crescita delle malerbe, mantenendo il terreno sano e privo di sostanze chimiche. Questo approccio rispetta la biodiversità del nostro territorio, preservando l’equilibrio ecologico.