Unsere Familie baut diese Weingüter seit 1904 an. Es wird noch immer versucht, die Weinreben nach den ältesten Traditionen zu erhalten, um das Potential dieser einzigartigen Umgebung zu ausbeuten
Ein neuer Wein, der in dem Land " Monte Casa " angebaut wird, ein Land im Herzen der Moränenhügeln in der südöstlichen Zone des Gardasees. Für diesen Wein werden nur hoch-kontrollierten und -ausgewählten Reben gewählt, um eine maximale Weinlese Das Alkoholgehalt wird von fischen Trauben gewonnen und die Gärung ist ohne Sulfiten realisiert.
Das südöstliche Gebiet des Gardasees ist geprägt von den Moränenhügeln, die seit der Antike als eines der am besten geeigneten Gebiete für den Anbau von Weinreben gelten.
Das Beste aus dem Weinbaugebiet der Bergamini Azienda Agricola.
"Möglichkeit des Weinversands per Kurier, für Informationen und Zitate info@bergaminivini.it "
Unsere Familie besitzt das Weingut „BERGAMINI“ seit 1904. Es wird noch immer versucht, die Weinreben nach den ältesten Traditionen zu erhalten, um das Potential dieser einzigartigen Umgebung auszuschöpfen. Da die Normen des ökologischen Landbaus beachtet werden, können wir Ihnen stets eine gleichbleibend hohe Qualität des Weins garantieren. Von diesen Voraussetzungen ausgehend, entstehen unsere naturreinen und hochwertigen Weintrauben. Dazu wird unsere Weinherstellung auf der Grundlage moderner Technologien durchgeführt, zugleich wird sie jedoch auch immer unter Beachtung der traditionellen Prozesse erzielt. Unser diesjähriger Kundenstamm schätzt unsere so gewonnen vielfältigen Weinsorten sehr. Wir laden Sie ein, unseren Betrieb und unsere Weingüter zu besichtigen. Von hier genießt man einen wunderschönen Ausblick und erreicht in wenigen Minuten die wichtigsten Sehenswürdigkeiten des Gardasees.
In unserer Direkt-Verkaufsstelle sind sämtliche Produkte unseres Weingutes erhältlich.
Winter: (Oktober / März)
8:00-12:00 / 14:00-18:00.
Sommer: (April / September)
8:00-12:00 / 15:00-19:00.
Geschlossen: Sonntag und Feiertagen
Hochachtung für Menschen und Natur,
so haben unsere Vorväter uns gelehrt, wie wir um die Früchten unserer Erde kümmern sollen.
Erzeugt aus den besten Trauben: Garganega, Trebianel, Fernanda und Castei Romani. Dieser Wein verkörpert das beste Ereignis unserer traditionalen Weinherstellung.
Bei einer Temperatur von 8°-10° Grad servieren.
Erhalten durch eine heterogene Mischung aus aromatischen Trauben: Garganega, Trebbiano toscano, Tocai friulano, Cortese, Malvasia. Er schimmert im Glas mit hellen strohgelben Farben und hat einen blumigen und fruchtigen Geschmack. Empfohlen als Aperitif oder mit Vorspeisen, Fisch, Reis und Käse.
Bei einer Temperatur von 8°-10° Grad servieren.
Ein strohgelber Wein mit grünlichen Reflexen. Er hat einen intensiven und feinen Duft, der an Frühlingsblumen erinnert. Der Geschmack ist aromatisch, harmonisch und samtig. Ein frischer, junger, moderner Wein, empfohlen als Aperitif oder mit Risotti, Fisch und Knabbereien.
Bei einer Temperatur von 8°-10° Grad servieren.
Ein strohgelber Wein mit goldenen Reflexen. Er hat einen charakteristischen, intensiven und feinen Duft. Der Geschmack ist elegant, harmonisch, samtig und vollmundig. Er passt sehr gut zu Vorspeisen, ersten Gängen, Fisch, weißen Fleisch und jungen Käse.
Bei einer Temperatur von 8°-10° Grad servieren.
Dieser Chardonnay stammt aus dem Terroir "Perarol" und wird nur in den besten Jahrgängen, dem maximalen Ausdruck der Rebe und des Territoriums hergestellt.
Bei einer Temperatur von 8°-10° Grad servieren.
Ein junger, frischer Wein, der gut zu einen Aperitif, Knabbereien oder Fisch passt. Sehr gut geeignet für Treffen mit Freunden.
Bei einer Temperatur von 6°-8° Grad servieren.
Erzeugt aus den gleichen Traubensorten von Bardolino. Die Trauben unterliegen eine besondere Weinverarbeitung, weil die Schalen zusammen mit den Most für eine kurze Zeit in die Gärung übergehen. Daher bekommt der Wein einen einzigartigen jungen, frischen und fruchtigen, Geschmack. Er passt sehr gut zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten, weißem Fleisch, Reis und hausgemachten Nudel.
Bei einer Temperatur von 10°-12° Grad servieren.
Sehr fruchtiger und blumiger Roséwein, angenehm frisch und weich. Jung verzehrt werden, ein Wein, der sehr gut zu Sommer-Aperitifs und kalten Gerichten passt.
Bei einer Temperatur von 12°-14° Grad servieren.
Erzeugt aus folgenden roten Trauben: Corvina veronese, Rondinella, Molinara und Marzemino. Für diesen Wein werden ausschließlich Reben von ausgewählten Weinbergen unter einer permanent hochgradigen Kontrolle verwendet, um eine maximale Weinlese von 90 dz./ha zu erreichen. Dann wird der Gärungsprozess für ein Jahr überwiegend in Barrique-Fässern fortgesetzt. Aus diesem Grund bekommt der Wein eine rubinrote Farbe und einen Duft von Kirschen und Himbeeren. Das so gewonnene Aroma passt gut zu kräftigen Vorspeisen, Fleisch, Nudelgerichten und Käse.
Bei einer Temperatur von 18°-20° Grad servieren.
Das ist der typische Wein der östlichen Küste des Gardasees. Er wird aus Corvina veronese, Rondinella, Molinara und Sangiovese erzeugt. Die Farbe ist rubinrot und der Duft ist samtig und leicht fruchtig. Dank des harmonischen, leicht bitteren, frischen und trockenen Geschmacks, wird er frisch und jung genossen.
Bei einer Temperatur von 14°-16° Grad servieren.
Aus dem Terroir "Perarol" stammt dieser Bardolino, der erst in besonders günstigen Jahren vinifiziert wurde. Wein von großer Langlebigkeit und Eleganz. Es ist der maximale Ausdruck des Territoriums.
Bei einer Temperatur von 16°-18° Grad servieren.
Ein rubinroter Wein mit violetten Reflexen. Er hat einen charakteristischen, intensiven und fruchtigen Duft, der an Waldbeeren erinnert. Dank des harmonischen, runden und strukturierten Aromas passt er gut zu Hauptgerichten mit dunklem Fleisch, kräftigem Braten oder Wild, aber auch zu reifem Käse.
Bei einer Temperatur von 18°-20° Grad servieren.
Ein kräftiger rubinroter Wein, der einen charakteristischen, intensiven und feinen Duft hat. Der Geschmack ist harmonisch, rund, reich, samtig und ein bisschen „grasig“. Empfohlen zu Hauptgerichten mit dunklem Fleisch, kräftigem Braten oder Wild, aber auch zu reifem Käse.
Bei einer Temperatur von 18°-20° Grad servieren.
Dieser Cabernet Sauvignon stammt aus dem Terroir "Perarol" und wird nur in den besten Jahrgängen, dem maximalen Ausdruck der Rebe und des Territoriums hergestellt.
Bei einer Temperatur von 18°-20° Grad servieren.
Ein besonderer goldfarbener Wein, der von antiken orientalischen Reben abstammt. Diese Weinrebe wurde später hierher importiert und wird heute wegen ihrer gelb-goldenen Farbe „Dorona“ genannt. Dank des besonderen Weinherstellungsverfahrens, in dem die Schalen der Trauben zusammen mit dem Most in die Gärung übergehen, gewinnt der Wein sein typisches Aroma und eine intensive Farbe.
Dieser strukturierte Wein wird zu Hauptgerichten mit Nudeln, Reis, sowohl hellem als auch dunklem Fleisch, Fisch oder reifem Käse empfohlen.
Bei einer Temperatur von 10°-12° Grad servieren.
Ein Trockenwein, der von einem vollen und edlen Geschmack gekennzeichnet ist. Dieser Wein wird aus verschiedenen Traubensorten erzeugt: Cabernet, Marzemino, Sauvignon und Corvina veronese aus dem Gardaseegebiet. Der Wein wird danach in Barriques gegoren, um die organoleptischen Kennzeichen (Geschmack, Aussehen, Geruch, Farbe) zu verstärken. Auf dem Etikett ist ein Hügel dargestellt, der an unser Dorf und an die Tradition des typischen terrassierten Weinberganbaus erinnert. Er verkörpert daher einen optimalen Wein von mediterranem Charakter. Dieser exzellente Wein mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis wird vorzugsweise zu kräftigem Käse oder Wild getrunken.
Bei einer Temperatur von 18°-20° Grad servieren.
Die Spitzengewächse der CORVINA-Traube auf unseren Moränenhügeln ermöglichen es uns, einen köstlichen, großartigen Wein mit „großer Persönlichkeit“ herzustellen. Gründe dafür sind die optimalen Lichtverhältnisse verbunden mit dem geringen Ertrag, die außergewöhnliche natürliche Terrassierung und die Technik des Ausblutens. Letzteres bedeutet, dass 50% des Mostes mit den „Skins“ fermentiert werden. Nur in den besten Jahren wird dieser Wein produziert, sozusagen als „Hymne an die Natur“ und aus Dankbarkeit für dieses kostbare Geschenk.
Ein weißer Sekt, der das Gebiet des Gardasees mit seiner vollen Harmonie und Lebendigkeit verkörpert. Der Duft und Geschmack ist von beiden elegant und genussvoll. Hervorragend als Aperitif, sehr angenehm als guter Begleiter für die gesamte Mahlzeit; empfohlen zu Fischgerichten.
Bei einer Temperatur von 6°-8° Grad servieren.
Ein Wein, der sich mit einer leuchtenden rosigen Farbe und einem blumigen und frischen Duft präsentiert. Dank des sanften und süffigen Geschmackes, passt er gut zu Roastbeef, Sushi, Krustentiere, Trüffel, erste Gänge, Reis, Schinken und Melone oder Pizza.
Bei einer Temperatur von 6°-8° Grad servieren.
Dieser Wein stammt aus einer antiken Traubensorte, die seit der Gründung unseres Betriebs angebaut wird. Von diesem geringen, aber qualitativ hochwertigen Traubengut gewinnt man einen intensiven, aromatischen, fruchtigen Wein, der Noten von Honig und Schalenfrüchten enthält. Der Duft dieses gewonnenen Weins erinnert an Rosendüfte. Empfohlen als Dessert.
Bei einer Temperatur von 18°-20° Grad servieren.
Ein süßer Wein, der aus den Traubensorten Cabernet Sauvignon und Corvina gewonnen wird. Für den kräftigen Rotwein werden spät gelesene Trauben in einer bestimmten Technik verarbeitet. Den feinen Geschmack kann man als samtig, voll oder rund bezeichnen. Empfohlen als Dessert.
Bei einer Temperatur von 18°-20° Grad servieren.
Die exzellente Qualität unseres Grappas (Tresterbrand) gewährleisten wir durch die ständigen Verbesserungen (Optimierung der Sensorik) unserer Destillationssysteme.
So werden die vielfältigen aromatischen Komponenten gesichert.
Wie auch ein guter Wein lässt sich ein Grappa hervorragend mit den verschiedensten Spezialitäten aus der Küche kombinieren.
Dadurch trägt er nicht selten zu einer unerwarteten, außergewöhnlichen Geschmacksvielfalt bei.
Pur bitte kühl servieren..
Für diesen Grappa gilt dasselbe wie für den Grappa Bianca. Er wird allerdings ausschließlich aus Trauben des „Bardolino Superiore“ (siehe dort) hergestellt. Hinzu kommt eine Verfeinerung durch den Einsatz von Barriques. So erklären sich der goldbraune Farbton und der wunderbare milde Geschmack.
Pur bitte kühl servieren.
Die Mittelmeer-Diät verdankt ihren Ruhm der Rolle des Olivenöls in der Küche. Das „extra native Olivenöl“ entsteht ausschließlich durch eine mechanische Pressung der Oliven. Dabei werden keinerlei chemische Behandlungen eingesetzt.
Unser Betrieb liegt in der südöstlichen Zone des Gardasees im Herzen der Moränenhügeln, wo die Landschaft von einer Vielzahl üppiger Wein- und Olivenreben geprägt wird.
Um das Potential dieser einzigartigen Umgebung zu ausbeuten, versuchen wir die modernere Technologien zu verwenden, sowie die Normen des ökologischen Landbaus zu beachten. Trotzdem werden unsere Weine immer unter Beachtung der traditionalen Prozessen erzielt. Nur so können wir naturreinen und hochwertigen Weintrauben erhalten.
Das Weingut Bergamini liegt in der südöstlichen Zone des Gardasees, im Herzen der Moränenhügeln, wo die Landschaft von einer Vielzahl üppiger Wein- und Olivenreben geprägt wird.
Unsere diesjährigen Kundenstamm schätzt unsere darauf gewonnen vielfältigen Weinsorten sehr. Wir laden Sie ein, unseren Betrieb und unsere Weingüter zu besichtigen. Hiervon genießt man einen wunderschönen Ausblick und erreicht man in wenigen Minuten die wichtigsten Sehenswürdigkeiten des Gardasees.
In Localita' Ca' Nova werden Sie unsere Weinschänke finden. Hier Könne Sie unsere verschiedene Weine kosten und einkaufen.
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Loc. Ca' Nova, 3 37017 Cola' di Lazise - Verona Italy
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